111/12/26 迺夜市Joy環保 Top 10環保夜市出爐

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「迺夜市Joy環保」環保夜市票選出爐

為提升夜市環境品質,環保署、各地環保局與夜市業者自109年起攜手合作推動環保夜市。111年透過「迺夜市Joy環保」環保夜市票選活動,經由民眾票選及專家學者擔任秘密客訪查後,由臺南市復華夜市等獲選為今年全台10大環保夜市。

環保署於12月26日(星期一)在台北花園大酒店辦理111年環保夜市頒獎暨成果發表,並發布「環保夜市推動指引」,希望能有更多的夜市一起改善成環保夜市。環保署表示,今年經各界的合作努力,搭配5面向宗旨再融合當地特色,打造優質環保的夜市環境。透過民眾票選及秘密客訪查選出前10名,並票選出人氣獎和5項改善指標得分最高的特色獎,夜市由北至南分別為:

新北市樹林興仁花園夜市 油煙處理獎、公廁清潔獎
桃園市八德興仁花園夜市 最佳人氣獎
新竹市波光市集
臺中市大慶夜市
嘉義市文化路夜市
臺南市復華夜市 源頭減量獎
高雄市高雄鳳山青年夜市
屏東縣墾丁大街夜市 油污處理獎
宜蘭縣羅東夜市 資收分類獎
花蓮縣花蓮東大門夜市

部分環保夜市特色作法包含設置高溫殺菌清洗設施,讓民眾吃的安心、結合專家及協會協助推廣設置油煙防制設施、公廁搭配人流監測及異味偵測等智慧管理即時維護、提供低碳折抵券鼓勵使用低碳運輸等。


環保夜市緣起及成果
自109年起攜手各地環保局與夜市、商圈業者攜手合作推動「環保夜市」,打造5面向環保環境,包含「使用重複清洗餐具」、「落實垃圾分類」、「裝設油煙防制設備」、「改善餐飲廢(污)水排放」以及「環境與公廁清潔」等具體措施,融合當地特色打造優質環保的夜市環境。3年累積推動43處夜市、商圈改善,投入9,750萬經費,約可減少免洗餐具4,700萬個,設置205處廚餘回收設施,輔導1,454家業者設置油煙防制設備,並維護379間特優級公廁,減少1,573公噸碳排放,有效改變夜市消費環境,為業者帶來商機,吸引民眾前往消費。

為了改善過去夜市給民眾的印象,藉由經費補助及地方環保局輔導,內用改用重複清洗餐具/提供自備優惠/循環容器借用服務以汰換免洗餐具、強化資源回收、輔導餐飲業者裝設油煙防制及油脂節流/污水處理設備、維護公廁及環境清潔等,由票選活動也發現,民眾平均給予4.15顆星的肯定。接下來元旦及春節連假有空的時間,民眾不妨到夜市走走,親身體驗環保夜市的魅力。後續將以已推動夜市作為模範,並透過「環保夜市推動指引」,引領各類環保面向改善作法,提供夜市主管單位、環保局及夜市自治單位參考,希望全國的夜市都能自我改善,讓我們的夜市都是環保夜市。

附加檔案:

  1. 附件一、得獎夜市及特色作法.pdf
  2. 附件二、環保夜市推動後改善照片.pdf

 

 

來源:行政院環境保護署環保新聞專區